Efter en god frukost med lite smått o gott har nu övriga familjen tagit på sig skidor och gett sig ut i backarna. Själv ska jag ta en promenad, det lär bli ordentlig backträning och inte som hemma i platta Luleå. Men jag ska försöka ta det lite lugnt för jag är inte helt återställd efter influensan (gissa hur less jag är).
I går hade vi middagsgäster och då bjöd jag på den enkla och goda kötträtten vi åt för någon vecka sedan. Eftersom det inte behövs så många ingredienser är det perfekt bjudmat när man inte har ett fullproppat skafferi och kylskåp som man har hemma.
Vad tror ni det blev till efterrätt?
Självklart blev det semlor, det är ju bara fettisdag en gång per år.