Jag har haft en kanonbra dag där jag har hunnit lite allt möjligt och framför allt hann jag äntligen ut på en härlig promenad. Det är alltför sällan mellan gångerna numera. Ska se till att det blir en i morgon också.
Mina älskade barn fick en traditionsenlig presentpåse i morse. Eller rättare sagt var det vid lunchtid, men för tonåringarna var det morgon. I paketen döljde det sig sängkläder, godis, tuggummi, trisslott och pengar.
Till tvåfikat bakade jag smaskiga chokladmuffins med kraftig chokladsmak, fyllda med en god hallonmousse. Dessa kommer jag göra igen! Choklad och hallon är en perfekt smakkombination, och jag blev inte besviken den här gången heller. Dessa godbitar tog vi med oss och gick till de två som jag har älskat hela livet – mina föräldrar.
Till efterrätt använde jag resterna från fikat. Fiffigt, eller hur? Jag är väldigt nöjd med hur jag använde resterna när jag till efterrätt bjöd på hallonmousse och små chokladmuffinshjärtan.
Chokladmuffinsen var jättegoda och det kändes att de var bakade och gavs med kärlek.
Tack! / Mamma och Pappa