Paltmiddag

Vilken dimma det är ute. Hoppas den snart byts ut om strålande sol som igår. Vilken härlig dag det var i går med sommarvärme, sol och ledigt. Bästa lördagen!

Dessutom var vi bjudna på middag till mina föräldrar så jag behövde inte fundera på nå mat. Och det bjöds inte på vilken mat som helst utan det bjöds på palt, pappas goda palt. Åh det var så gott. Jag har inte vågat mig på att göra palt själv än nån gång, men det börjar verkligen bli dags. Men det har jag sagt i mååååånga år.

Till palt måste man ha stekt fläsk, lingonsylt och Norrgott

Dags för frukost och planera dagen, men även kommande vecka. Vad ska göras? Vilka tider är det som gäller? Vem ska göra vad? osv Det är mycket som måste planeras redan på söndag för att kommande arbetsvecka ska fungera så bra som möjligt. Jag ska även göra klart veckans matsedel åt er så den kommer publiceras snart för att ge er lite inspiration.

En form full med goda paltar.
Stekt fläsk som är riktigt salt är ett måste för att det ska bli riktigt gott.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *