I tisdags efter jobbet orkade jag inte göra någon speciell Alla hjärtans dag-middag. Vi åt lite godare och vi hade efterrätt men det var inte så många hjärtan. Men i dag firade vi både Alla hjärtans dag (i efterskott) och att det är fredag med en härlig helg framför oss.
Dagens småplocksmiddag bestod av detta:
Pesto-omelett i hjärtformad pajform
Hjärtformade varma mackor med skinka och ost
Lufttorkad skinka, pepparsalami, chorizoskivor och brieost
Chiligratinerad hummer
Västerbottensskagen på rödbetsskivor
Sallad med fetaost och andra godsaker
Hallonglass à la lchf med hjärt-jordgubbe och noblesse
