Kategori: Evenemangstips

Medan jag var på utbildning åkte Leif och Ida in till stan för att handla lite middagsmat på den internationella matmarknaden. Vi åt där i tisdags men det finns ju så mycket mat där så i dag var det dags igen och nu provade vi andra maträtter.

Ida hade hört många kompisar prata om marknaden så hon ville följa för att handla. Vid lunch och middag är det hemska köer på uppemot en timme. Därför valde Leif att åka in vid 3-tiden och hoppades att det skulle vara rätt lugnt eftersom det inte är nån speciell mat-tid. Hans plan fungerade nästan.

I dag kom han hem med tysk bratwurst, polsk surkål med nån sorts korv, polska piroger, fajita, kyckling och potatis i tomatsås och en riktigt stark Chicken Vindaloo. Jag tog en tugga av Vindaloon och sen brände hela munnen.

Nu är middagen bortstädad (det gick fort) och jag har krupit ner i soffan och myser o njuter av fredagen. Huset är alldeles tyst för jag är ensam hemma – Leif är på hockey, Isak på fritidsgården, Olivia hos en kompis och Ida är ute o leker med kompisar. Jag tror jag ska fira med en till kopp te och nå sött 🙂

Nu är den internationella matmarknaden tillbaka i Luleå och efter fjolårets succé är den ännu större i år. Här kan ni läsa om fjolårets marknad. Efter jobbet i går åkte jag och Leif in till stan och köpte med oss tre olika matlådor som vi sen delade och provsmakade hemma. Köerna ringlade sig långa vid de flesta matstånden så man får se till att inte vara alltför hungrig.

Vi hade inte tid att titta och handla så mycket utan vi får åka in nån annan dag för att köpa hem lite parmesanost, parmaskinka, salami och annat gott. Tur att de är kvar i stan till på lördag så vi har många dagar på oss. Bor ni i Luleå eller i dess närhet måste ni ta en sväng in till stan, så värt det!

Av en tillfällighet eller för att kyckling alltid är gott blev det faktiskt tre olika kycklingrätter till middag i går.

Chicken Tikka Masala

Blue Cheese Chicken

Paella med kyckling

Äppel-, körsbär- och nötstrudel

Leif blev lite sugen att prova strudel så han köpte med sig tre olika varianter hem, en med äpple, en med körsbär och en med hasselnötter. Jag smakade en liten bit av äppelvarianten men jag tror att det är mandel och/eller nötter i alla varianter så jag avstår gärna (dessutom saknade jag lite vaniljsås).

Min Facebook svämmar över av alla länkar om att Luleå har vunnit solligan med stor marginal. Och jag är minst lika stolt över min stad som är en riktig sommarstad. Vi har nästan alltid fint väder med mycket sol på sommaren, men den här sommaren slår nog alla rekord i värme och sol.

Igårkväll lånade Olivia min kamera och tog några vackra bilder på vattnet och solen – två saker som jag älskar med Luleå.

Även i går var det en magisk kväll fast det var lite mer moln än vad vi är vana vid

Bild tagen från Mjölkudden, där jag bor, in mot stan. Vatten, vatten, vatten – jag älskar det!

Bild tagen från mina föräldrars tomt igårkväll. Går inte att bo bättre!

Till hösten är det dags för en ny säsong av Svts Det stora matslaget och i år är Luleå med o tävlar. I torsdag ringde de (produktionsbolaget?) till mig och sa att de hade hittat min blogg och gärna ville att jag skulle delta som en matentusiastisk Lule-älskare. Efter viss stor tvekan (hatar kameror och tävlingar) så ställde jag i alla fall upp för jag kan ju hålla med om att jag är en matentusiast som älskar min hemstad Luleå.

Men det var verkligen kort om tid att komma på en maträtt som speglar Luleå och visar Luleås fina råvaror. Eftersom löjrommen i frysen var slut bestämde jag mig snabbt för att jag skulle bjuda på älg. Efter lite funderingar och diskussioner kom jag och Leif fram till att jag skulle skära upp en älgbit fylla den med kantareller, lingon, gräslök och lite annat innan den rullas ihop och steks på riktigt låg värme i flera timmar i ugnen.

Lite rester kvar av min mat efter provsmakningen

Till det serverade jag dopp-i-kopp, dvs färskpotatis som doppas i smält smör och gräslök. Och självklart gjorde jag en liten sommarsallad också. Hjortron ville jag gärna få med i maten men eftersom det inte passade in med älg-rätten gjorde jag en hjortronpannacotta med hjortronsylt till efterrätt i stället. Alla recepten kommer!

I dag var det dags för tv-inspelningen av uttagningen av de två som ska tävla för Luleå. Vi var 9 stycken som ”tävlade” om 2 platser och det var hård konkurrens. Det var många godsaker som dukades upp på borden och jag hade velat smaka det mesta, jag hann dock med några små smakprov.

Jag spelar in (svamlar på i) en synk.

Inspelningsplatsen var fina Hägnan i Gammelstad utanför Luleå, där vi även alltid firar midsommar. Olivia följde med som moraliskt stöd och hon verkar också ha haft en rolig dag och fått se hur en tv-inspelningen går till. Mycket väntan – så skulle jag vilja beskriva en inspelningsdag. Det ska filmas nära, det ska filmas på håll, det ska tas synkar, det måste tas om osv.

Lagledare för Lule-laget är Maud Adams, bondbrud som numera bor i Usa men även har bostad i Luleå och ofta pratar så gott om Luleå och Mjölkudden (precis som jag). Hon och köksmästare Håkan (osäkert på namnet ) som redan var utvald till laget gick runt och provsmakade allt gott och hade sen ett svårt beslut att ta när de skulle välja ut resten av laget som ska tävla mot Sveg i en första duell.

Jag och juryn

Ni som tycker att jag ska vara med i Halv åtta hos mig kan sluta tjata för jag blev inte mer sugen på det nu när jag har provat ha en kamera i ansiktet och samtidigt sälja in min mat. Det är inte riktigt jag 🙂 Jag är varken fotogenisk eller säljare.

När solen gick i moln och det blåste var det skönt att ha en filt att linda in sig i

Maud Adams och Olivia

Olivia hittade en telefonkiosk – som hon inte har en aning om vad det är 🙂

De spelar in en av många synkar med Maud Adams

Den här vackra tallriken med den goda maten tillhör en kvinna som har en egen kräftodling. Hur coolt är inte det?! Jag tror att jag måste få komma dit på ett studiebesök. Det skulle väl bli ett roligt blogginlägg!

Även för 6 år sedan var 20 juni midsommarafton och vi hade lunchpicnic på Hägnan. Det var samma då som nu, men så mycket annat har förändrats på dessa sex år.

Till en början var bloggen ett sätt att sortera och hålla ordning på mina recept. Inläggen hade nästan aldrig några kort och jag skrev knappt nå personligt utan det var i stort sett bara receptet. Hade jag fortsatt så hade jag nog inte haft så många läsare som jag nu faktiskt har. Tack alla ni som följer mig och vill ha Matro.

Lite svårt att förstå att ni är flera tusen per dag som läser det jag skriver. Tack vare er är det så kul att tillbringa alla dessa timmar vid datorn och i köket med att leta inspiration på nätet, i böcker och i tidningar, komma på nya recept att prova, ta kort och redigera och sen skriva alla dessa inlägg.

Under dessa 6 år har det blivit över 2200 inlägg. De första åren skrev jag inte ens ett inlägg per dag medan jag nu har minst ett inlägg per dag men försöker ofta skriva ytterligare ett, i alla fall på helgerna då jag har mer ledig tid.

God morgon! Jag har några minuter över innan det är dags att väcka Ida och sätta igång morgon-ruschen. I dag ska jag hålla till på Webbdagarna på nybyggda Clarion Sense hela dagen. Jag ska inte bara lyssna på intressanta föreläsare och äta o fika gott, utan jag ska även dela utan en Biscottipåse till de 20 första som registrerar sig.

Jag älskar alla roliga samarbeten som jag får genom bloggen min lilla baby. Och jag har faktiskt fler samarbeten på gång! Förhoppningsvis hinner vi med det redan i maj, innan alla sommarbufféfester drar igång.

Ska ni på webbdagarna, så se till att vara i tid så blir en sån här påse din.

Det var inte bara solen och värmen i Stockholm som gjorde det till en perfekt dag. Loppi hade fixat i ordning ett bra event med bra mix av mat och livstil – som namnet avslöjade. Eventet höll till på Birka Cruises lounge vid Stadsgårdskajen. Som vanligt var jag tidig men det gjorde inte så mycket utan jag satt och njöt av utsikten över Djurgården.

När alla inbjudna bloggare hade bänkat sig drog programmet igång. Konferencier var Niiinis, en av mina favoritbloggare på Femme.se och en av deltagarna i första säsongen av Hela Sverige bakar. En annan som varit med i Hela Sverige bakar är Caroline Ahlqvist som vann andra omgången. I lördags var hon med och bjöd på chokladtårta med smak av lakrits, kanelbullar, minibiskvier och mycket annat gott. Jag hann inte smaka av alla sorter…men nästan.

Niiinis och Caroline skröt om OBH Nordicas Herkules, en kraftfull köksmaskin som går tyst (inte helt fel enligt mig). Åh så underbart det skulle vara att ha en sån vid all bakning här hemma. Kolla in den läckra kopparfärgen. Måste kanske söka till Hela Sverige bakar så man får chans att testa en 🙂

Foto: Petra Kyllerman/kyllerphoto.com

Nu i maj är det dags för Hela KändisSverige bakar i Tv4, en nyhet vi fick presenterade för oss (älskar nyheter). Vem tror ni vinner? Jag röstade på Erika Johansson, som är van vid tävlingsmomentet. Efter att ha sett Jonas Gardells Mitt enda liv på fredagkväll var det extra kul att Anna Book ska vara med. Ni som har sett Gardells show förstår vad jag menar 😉

Oscar Jöback var en annan som vårpeppade oss att komma igång med träning. Det är lätt att skylla på att man inte har tid, men egentligen handlar det om prioriteringar. Och han har så rätt. Man blir lite lätt imponerad när han berättar att han tränar 2-4 timmar per dag och då är inte hans grupp-pass som han leder medräknade. Ibland är han ledig på söndagar. Imponerande, är ordet! Hans mål i livet är att bli 100 år, rätt läckert/ovanligt mål. Han pratade också mycket om att både kropp och knopp måste få sitt.

Niinis och Oscar Jöback

Har ni hört talas om John Opsahl, Supermat och/eller Supernature? John, grundare till Supernature, pratade om supermat och alla deltagare fick med sig hans bok som heter just Supermat och är en stor succé i Norge. I förordet till boken står det ”Supermat är enkelt. Genom naturens bästa födoämnen får du i dig stora mängder naturliga näringsämnen, som effektivt gör kroppen kapabel att läka sig själv. I den här boken får du nycklar till hur du kan använda supermat för att lyfta din hälsa till en helt ny nivå”.

Allévo, Hela kändisSverige bakar, Yves Rocher och John Opsahl.

När scenprogrammet var klart var det dags för utställare, mingel och mingelmat (o Carolines fikabröd). Jag minglade (och åt) i nån timme innan jag tackade för mig och tog mig ut i sommarvärmen igen.

Vi bjöds på goda wraps.

Bland utställarna (och med produkter i vår välfyllda Goodie bag) fanns bl.a. Allévo, Yves Rocher, Birka Cruises och Sia bjöd på sin goda nyhet – frozen Yoghurt.

Vi fick smaka mango-varianten och den smakade riktigt gott. Måste prova de andra sorterna också.

Välfyllda goodiebags.

Jag drar ju ofta fram kameran (och skäms), när vi har gäster måste de vänta med att börja äta tills jag har tagit kort osv. Men här var jag inte ensam om att vara ”konstig”. Men det märktes att jag var lite ovan vid bloggevent för jag satte mig lite för långt bak för att kunna ta riktigt bra bilder. Men nu vet jag till nästa gång…

Så här såg det ut mest hela tiden – massa kameror och mobiler i luften för att föreviga det som hände på scen.

Foto: Petra Kyllerman/kyllerphoto.com

En intensiv dag börjar lida mot sitt slut. Dagen började med en underbar frukost. Rica hotell har nog bästa frukosten ever, det är andra gången jag bor – och äter frukost – här så förväntningarna var stora sedan förra gången. Men jag blev inte besviken. Ett stort plus för att de har lösviktste, istället för bara de tråkiga påsarna som alla har i vanliga fall.

Efter frukosten tog jag mig mot Stadsgårdskajen för ett Loppievent för bloggare. Men jag var väldigt tidig, som vanligt, så jag satte mig och njöt av vår vackra huvudstad och av solen som sken.

Efter en stund i solen började eventet, det var första men inte sista gången jag är med på ett Loppievent där Niiinis från Hela Sverige bakar och Femme.se var konferencier. Ni får lite bilder nu men ett längre inlägg när jag kommer hem.

Efter ett par timmar i Kungsträdgården blev det en fördrink med tilltugg på rummet innan vi åkte till Söder och åt på en restaurang på Folkungagatan som vi fått tips om. Den heter Harran och beskriver sig som ”där Medelhavet möter Mellan Östern”. God, prisvärd mat i lugn miljö – precis vad vi ville ha denna lördagskväll. På väg tillbaka till hotellet gick jag förbi Wayne’s och köpte med mig en god efterrätt – chai-te och cookie.

På lördagkvällen var det återigen dags för oss att låna festlokalen i den nötfria restauranganläggningen i Kåbdalis. På kvällens agenda stod fiskdamm, chipsutdelning och lottdragning.

Kön till fiskdammen ringlade sig lång av godissugna barn som sen kunde mumsa på godisnappar. När det var dags att dela ut chipspåsar erbjöd sig Ida att hjälpa till.

Men kvällens store happening var dragningen på vårt lotteri. Tack vare givmilda sponsorer hade vi ett stort vinstbord som lockade till många lottköp. Alla pengar (över 2000 kr) som vi fick in går oavkortat till Barnallergifonden. Känns bra! Tack sponsorer och lottköpare!

Första priset var en eltandborste från Oral-B, tjejfavoriten var nog Monster High-gympapåsarna, Leif ville vinna raksetet från Gilette, många mjölkallergiker hoppades på att vinna korgen med produkter från Plamil och framöver kommer flera lulebor ha blå-turkosa buffar och mössor med Luleå-tryck.

Lotterna ligger redo för att ha full koll!

Kolla vinsterna!

Många nyfikna lottköpare och många glada vinnare.

Våra vinster!

Efter några timmar på Leos lekland är man rätt trött, både vuxna och barn. Barnen för de har sprungit o lekt och vuxna pga ljudnivån. I dag var vi där med Astma- och Allergiföreningen som upprepade fjolårets populära arrangemang för barnfamiljer. För en subventionerad entreavgift ingick lek, festis, popcorn till alla, te/kaffe och en goodie bag med lite smått o gott.

Jag var lite orolig för att Ida skulle hänga vid mig hela tiden istället för att springa o leka eftersom hon inte hade med sig någon kompis. Men så blev det inte för hon var med snälla Livi hela tiden och hade ”The time of her life”. Tack Livi (igen), du är bäst!

Försökte fånga tjejerna på bild men det var inte det lättaste.

Välbehövlig energi-påfyllning!

Nu ska jag passa på att vila ett tag innan Isak ska hämtas vid bussen, just nu är han i Piteå för hockeymatch. Heja, heja. Sen blir det hockey och mellomys i soffan resten av kvällen.