Igår på Isaks 10 årsmiddag bjöd vi på en fördrink. Det var saft till barnen och de vuxna drack ett nytt Höstvin från Kiviks musteri med smak av tranbär och blåbär. Vinet passar bra som en apertif före maten och ska serveras väl kyld. Jag serverade det med en isbit och några lingon och blåbär.
![](https://i0.wp.com/matro.blog/wp-content/uploads/2011/10/100_5930.jpg?resize=320%2C240)
Bricka med fördrinksglasen.
Härlig färg, eller hur?
Det är ett halvtorrt vin med en alkoholhalt på 10% och kostar ca 70kr på Systembolaget. De som föredrar söta viner kanske tycker det här är för beskt eller strävt, dels är det halvtortt och dels så är tranbär inte speciellt sött. Men jag tyckte det var riktigt gott, framför allt när det är riktigt kallt.
![](https://i0.wp.com/matro.blog/wp-content/uploads/2011/10/tv25C325A5vin.jpg?resize=320%2C224)
Till vänster ett halvsött Päronvin. Till höger Höstvinet med den fina höstfärgen.