Kategori: Evenemangstips

Igår var det äntligen dags för invigningen av Barnallergiåret på Teknikens hus. Vi hade ett riktigt bra samarbete med Teknikens hus, jag är så nöjd med allt de har fixat med och tänkt på. När man har jobbat för något så länge känns det skönt när det äntligen är dags och ännu skönare är det när man är nöjd med resultatet. Nu hoppas vi att barnallergier får vara i fokus åtminstone ett helt år.

Redan på fredagkväll träffades vi i styrelsen, Sandra Dahlberg, ambassadör för Barnallergiåret, och några från förbundet för att gå igenom de sista förberedelserna. De gjorde storstilad entré vid Scandic i en vit lång limousine som de hade hämtats med på flygplatsen.

Jag tog en ceasarsallad som faktiskt var riktigt god, inte alltid det är så tyvärr. Vilmer, Sandra Dahlbergs son, åt Mega-köttbullar och han ville så klart att jag skulle ta kort på hans mat också. Är det inte lite lustigt att ha så mycket parmesan på en barn-portion? Vilmer var en väldigt charmig och akrobatisk 6-åring med mycket spring i benen. Inte helt olik Ida 🙂

Eftersom vi dagen till ära hade ett kanon-erbjudande för nya medlemmar var det många som tecknade sig för medlemskap i entrén. Så underbart med allt stöd! Alla gamla och nya medlemmar fick ett blått och fint ”festivalband”, som var väldigt populärt bland, framför allt, alla barn.

Konferencier Sandra Dahlberg höll ihop hela dagens program och istället för att klippa band gjordes en explosion med hjälp av flytande kväve, ett roligt initiativ och så läckert med all rök. Själva invignings-ceremonin avslutades med att Sandra och Vilmer sjöng o dansade till en låt – ”Alla som är här räck upp en hand”.

Smultron och Sång var en ny bekantskap för mig. De sjöng och dansade tillsammans med barnen, lite likt Mora Träsk. Ida höll igång som bara den, medan stortjejerna mest tittade på 🙂 Trollkarlen John Trix var också där men när han trollade var jag tvungen att stå i kassan så jag missade tyvärr det. Jag hann dock se lite snabbt att han drog upp Leif på scen för ett trollerinummer. Pinsamt, tyckte våra barn 🙂

I går var det även Kemins dag och då passade det ju perfekt med ett litet experiment, ett väldigt gott och uppskattat experiment dessutom. Med hjälp av flytande kväve gjordes det glass av Oatly vaniljsås på några sekunder. Så läckert!

Förutom experiment och all underhållning var det även intressanta föreläsningar som jag gärna hade gått på men eftersom jag hade kassatjänst var jag fast där och gick miste om dem. En nackdel med att vara med i arrangörsstaben.

För att komma till nomineringssidan klickar ni här eller på bilden. Och vem ska ni rösta på? Jag tycker ju att ni ska rösta på bloggen som ni hittar här http://mat-ro.blogspot.se/  🙂

Det är internationell matmarknad i Luleå just nu och alla pratar om den. En massa gott fyller marknadsstånden längs Storgatan och det luktar saluhall. Det finns Serranoskinka, salami av alla de sorter, fudge med alla möjliga smaker och färger, ostar, korvar, krokodilburgare, paella, nötter, oliver, olivolja och hur mycket mer som helst. Väl värt ett besök!

Fudge i olika smaker och härliga färger

Korv, skinka och salami

Parmesan, Manchego, Cheddar och en massa annan ost

Kakor, chokladtårta och godis

Många i Norrbotten utsätts för våld i nära relationer, många barn upplever och bevittnar våld i hemmet och saknar en trygg plats där man inte behöver vara rädd. Samverkan mot våld har samlat all hjälp för våldsutsatta i hela Norrbotten på en hemsida www.valdmotnara.se

Vill du var med och bryta tystnaden?
Man kan läsa mer om kampanjen Bryt tystnaden och ladda hem ”den gröna knappen” här http://www.valdmotnara.se/kampanjbryttystnaden.4.3ba8c76413f0959c3a41778.html

I går fick jag ett mejl från Svenska Celiakiförbundet med information som jag gärna delar med mig av. Ni vet ju att mitt hjärta klappar lite extra för allergiska barn.

Svenska Celiakiförbundet jobbar med en medvetandegörande-satsning för Gluten- och Laktosintolerans och Mjölk- och Sojaallergi i skolmaten. Det är många skolbarn som får sämre skolmat eller måste hämta ”specialpaket” hos mattanterna. Ibland får de vänta på sin mat medan kompisarna hinner äta upp sin skolmat.

Nu finns det en facebooksida där vi alla, elever, föräldrar och skolpersonalen, kan bidra med idéer och tips. För vi vill väl alla ha världens bästa skolmat? Här trillar det in recept, berättelser och tankar kring skolmaten: https://www.facebook.com/VarldensBastaSkolmat

Det behöver inte vara svårt att servera allergivänlig mat, det handlar många gånger om att vara inspirerad! Och för att just inspirera morgondagens kockar har det dragits igång en tävling – Sveriges unga GLMS-kockar, som riktar sig till restaurangelever i årskurs 1 på gymnasiet. Eleverna går ihop i lag och tävlar om att skapa den godaste GLMS-rätten, självklart anpassat för skolmatkök. Syftet är att inspirera och medvetandegöra morgondagens kockar i GLMS. Tävlingen avgörs på FASTFOOD & CAFÉ OCH RESTAURANGEXPO i Stockholm i januari. Mer om tävlingen kan du läsa här: https://www.facebook.com/VarldensBastaSkolmat/app_122362781244515

Jag tog bort den röda fina julfärgen på bloggen för det var för svårt att läsa texten och vad är det för mat- och bakblogg om man inte kan läsa recepten 🙂

Du som bor i Luleå med omnejd se till att anmäla dig snarast till astmaochallergiforeningen.lulea@gmail.com för det är begränsat med platser och det kommer bli en toppenkväll. Se inbjudan nedan.

God morgon! Jag vaknade tidigt i dag trots att det är lördag och inget är inplanerat förrän i kväll, men det är kanske inte så konstigt med tanke på hur tidigt jag gick och la mig igår. Jag var såå trött så jag orkade inte hålla mig vaken i tv-soffan och då var det ju lika bra att gå och lägga sig i sängen. Men lite tråkigt är det ju att det är just på fredagar man lägger sig tidigast på hela veckan när man egentligen kan vara uppe eftersom man får sova ut morgonen efter.

Jag fortsätter allergi-snacket och gör lite reklam för astma- och allergiföreningen i Luleå som anordnar kalas på Leos lekland. Allt som serveras är allergianspassat och för en gångs skull är inte barnen med allergier annorlunda. Isak tyckte det lät jättekul men tyvärr så är han på hockeyläger den helgen. Men vi hoppas på fler aktiviteter i framtiden.

Söndagen den 7/10 kl 13-15 anordnar Astma- och Allergiföreningen i Luleå kalas på Leos Lekland Initiativet kommer från några föräldrar i föreningen som vill göra det möjligt för familjer som har barn med astma och/eller allergier att träffas för att utbyta erfarenheter och ha trevligt tillsammans. Vi föräldrar ansvarar själva för våra barn på Leos Lekland.

Anmälan sker till astmaochallergiforeningen.lulea@gmail.com Vi har begränsat antal platser så det är “först till kvarn” som gäller, dock senast den 30/9. I anmälan uppger ni barnens namn, ålder och eventuella födoämnesallergier (det är viktigt att vi får den informationen så att vi är förberedda). Meddela gärna hur många vuxna som följer med.

Kostnad: medlemmar 80 kronor/barn (det räcker att det finns en huvudmedlem i familjen), icke medlemmar 140 kronor/barn. Ni betalar kontant till oss (jämna pengar är att föredra).