I dag är det inte bara fars dag utan det är även Leifs födelsedag. Till middag önskade han sig sin favorit, som han nästan aldrig får äta eftersom den innehåller rökt lax som jag inte tycker om. Men i år försäkrade han sig för länge sen om att han skulle få laxfylld cannelloni på sin födelsedag och självklart fixade jag det. Men jag gjorde även spenatfylld cannelloni.
![](https://i0.wp.com/matro.blog/wp-content/uploads/2013/11/farsdagsmiddag.jpg?resize=640%2C640)
Fars dag och födelsedag
Laxfylld cannelloni
Spenatfylld cannelloni på tomatbädd
Sallad med granatäppelkärnor
Kokosbollstårta
Grädde
Jordgubbar
Hjortron
![](https://i0.wp.com/matro.blog/wp-content/uploads/2013/11/farsdagsefterra25CC2588tt.jpg?resize=640%2C640)
Min pappa älskar kokosbollar och vad är då bättre att bjuda honom på till farsdag än kokosbollstårta, som verkligen påminde om kokosbollar. Jag blev positivt överraskad för den var godare än jag trodde.
Hej, jag har under lång tid följt din blogg, tycker att du kommer med många bra och spännande recept, och jag har provat ett och annat 🙂
Jag tycker det skulle vara kul om du kunde lägga ut receptet på kokosbollstårtan du gjorde på farsdag för jag tyckte den såg väldigt god ut och det skulle vara kul att prova 🙂
Receptet kommer! Jag hoppas hinna lägga ut det under dagen/kvällen och prova det gärna för den blev väldigt populär.
Kul att du följer min blogg och hittar många bra recept här. Alltid kul att höra av er läsare.