Det här är vårt favoritbröd och Ida verkligen älskar det. Gott som det är och underbart att rosta.
För nån vecka sedan då vi fortfarande var hemma på heltid med Idas brutna ben och helbensgips passade vi på att baka favoritbrödet. Det är inte många skivor kvar så det blir till att baka en till omgång snart. Får även försöka komma ihåg att fota lite mer då så ni får se hur smarrigt brödet ser ut invändigt också.
Jag brukar skära upp brödet när det har svalnat och frysa in det i skivor så är det enkelt att ta upp rätt mängd.
Matro-limpa
Jag har modifierat receptet lite sedan jag publicerade det senast för några år sedan. Tidigare hade jag linfrökross i grötblandningen men sedan kom varningar om att man inte ska äta linfrökross så nu använder jag hela linfrön istället och har även minskat ner mängden något. Men det är definitivt lika gott fortfarande.
Kolla vilken dröm! Älskar jäskraften hos bröddegar – så läckert ? |
3 limpor på väg in i ugnen |