I fredags bjöd vi våra föräldrar och syskon med familjer på försenad bröllopmiddag.
Bröllopsmiddag 081031
Förrätt
Snittar:
– grekisk sallad på pinne
– skagenröra i crustader, toppad med löjrom
– canapé med hamb.kött
– leverpastejsnurror av mjukt tunnbröd
Förrätt
Snittar:
– grekisk sallad på pinne
– skagenröra i crustader, toppad med löjrom
– canapé med hamb.kött
– leverpastejsnurror av mjukt tunnbröd
Gurk- & morotsstavar
Nachips
Salsa
Crème fraiche + thai chili
Mousserande rosévin, alkoholfritt rosévin
Huvudrätt
Röding i ugn, garnera med citronskivor och broccoli
Pressad potatis
Löjromsås
Pepparrotsås
Crème fraiche + pesto
Crème fraiche + thai chili
Crème fraiche + pesto
Crème fraiche + thai chili
Tunnbröd, smör
Tomat- och mozarellasallad
(tomat, mozarella, färks basilika, olivolja, flingsalt)
Bönsallad
(blandade bönor, svarta oliver, majs, balsamvinäger, salt, peppar)
Sallad
(isbergs, ruccola, gurka, tomat, majs)
Vitt vin, öl, saft, vatten
Bönsallad
(blandade bönor, svarta oliver, majs, balsamvinäger, salt, peppar)
Sallad
(isbergs, ruccola, gurka, tomat, majs)
Vitt vin, öl, saft, vatten
Efterrätt
Mjölk- och äggfri kladdkaka
Bröllopstårta
Äppelpaj
Hallon
Grädde
Mjölkfri vaniljsås
Kaffe, te, saft