Midsommar

Vilken kall midsommarafton vi haft – men mysig.

Som vanligt packade vi picnic-korgen och åkte till Hägnan för lunch. Efter några timmar där med mat, fika, resning av majstång och häst- och vagnåkning åkte vi hem och förberedde middagen. Till middagen var vi endast familjen. Efter en stressig vecka med jobb, förskola, fotbollskola och dansläger var det såå mysigt att bara vara familjen som satt och surrade och åt gott tillsammans. Vi åt grillad citruskyckling, grillade fetapaprikor, grillad halloumi, bulgur och en stor härlig sallad med bladspenat, vita bönor, tomat, purjolök, sockerärtor, fetaost och avokado. Till efterrätt åt vi mjölk- och äggfri kladdkaka med jordgubbar, grädde och glass. Mums!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.