Kommer ni ihåg min Norrskensmacka som jag gjorde med bl.a. Norrgott och löjrom? Den mackan var även ett tävlingbidrag till Norrmejeriers tävling om en Norrlandssäkrad macka. Nu finns de 5 finalisterna presenterade på Norrmejeriers hemsida. Och vet ni vad, min Norrskensmacka blev en av finalisterna. Så kul!
![](https://i0.wp.com/matro.blog/wp-content/uploads/2011/10/100_5867.jpg?resize=320%2C240)
Nu sitter jag och letar tapas-recept till morgondagens middag. Har ni några tips eller idéer?