Nu ligger vi på hotellrummet efter en god frukost och vilar lite innan vi ska in till stan för lite sista shopping innan vi flyger hem till Luleå. Passar samtidigt på att göra en ny veckomatsedel. I vanliga fall brukar jag tidsinställa några blogginlägg när jag ska ut och resa, men den här gången fanns inte tid till det.
Här i Stockholm har det varit varmt och fint väder hela helgen men hösten närmar sig och den här veckan har jag med en värmande soppa som är riktigt god en regnig höstdag.
Matsedel v.40 sept/okt 2015
Meat Free Monday – Köttfri måndag
Aubergine- och mozzarellagratäng
Krämig och god gratäng med mycket tomat- och ostsmak.
Krämig och god gratäng med mycket tomat- och ostsmak.
Tisdag
Torsk i ugn med chilisås och pressad potatis
Enkel torsk med smak av chilisås och dill
Enkel torsk med smak av chilisås och dill
Onsdag
Korvsoppa
Gott och värmande
Gott och värmande
Torsdag
Ost- och tomatkycklinggryta och ris
Snabblagad krämig gryta
Snabblagad krämig gryta
Mysfredag
Tortillatårta
Taco på nytt sätt
Taco på nytt sätt
Å nå gott
Kanelbullekaka
En saftig favoritkaka som passar perfekt på kanelbullens dag.
En saftig favoritkaka som passar perfekt på kanelbullens dag.
