I dag tänkte jag tipsa om mina favorit-laxrätter. Så många goda rätter och jag blir sugen på dem alla. Tyvärr äter vi fisk alldeles för sällan eftersom Isak tycker så fruktansvärt illa om fisk och pga det så är det enklast och lugnast att göra andra middagar. Men jag tror det ska bli ändring på det nu när han är så stor och kan laga egen mat, dessutom tränar han inte lika mycket och då är det inte lika viktigt att han får i sig bra mat på rätt tid.
5 godaste laxrätter
Lax på spenatbädd med parmesanost
Det här är en återkommande favorit i familjen som vi gör ganska ofta. Den har så goda smaker som passar perfekt ihop.
Italiensk lax med fetaostkräm
En allt-i-ett-rätt där man tillagar allt på en ugnsplåt – så smidigt. Servera sedan tillsammans med en fetaostkräm så har du en supergod middag som passar både till vardag och fest.
Lax på grönsaksbädd med currysmak
Ännu en lax som tillags i ugnen, den här med smak av curry som kanske inte är den vanligaste kryddan tillsammans med fisk. Men prova det är riktigt gott.
Pestolaxpasta
Här är en massa favoritsmaker blandade på ett o samma fat så då blir det succé så klart.
Goood ugnslax
Det här är saftigaste laxen och perfekt att göra till många. På slutet häller man grädde i formen som blir en supergod sås med mycket dillsmak.
