Det här är en enkel och god sås till fisk. Jag har inte använt den till något annat, men den är nog lika god till kyckling t.ex. Jag har använt både röd och grön pesto och den blev lika god med båda, så välj den pesto du tycker är bäst.
Creme fraiche och pesto
1 dl creme fraiche
1,5 msk pesto
Blanda ihop creme fraiche och pesto. Klart att servera.