Citronfraiche

Till den honungsmarinerade fläskfilén åt vi parmesan- och basilikapotatis och citronfraiche.

Citronfraiche
Blanda
2 dl lätt crème fraiche
1 st citron, rivet skal av 1/2 citron + 1 msk pressad saft
Smaka av så att du får rätt syrlighet.

En syrlig och god dressing om man tycker om citron. Den var jättegod till det kalla köttet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.