Brrr, idag är det kallt! 20 minusgrader visar termometern, så vi har ingen brådska ut. Men om ett tag ska vi åka iväg till mina föräldrar för att fira brorsan som fyller år idag. Eftersom han bor i Kungsbacka hör det inte till vanligheten att få fira honom. Undra hur många år sedan det var senast?
Ida var baksugen i morse och jag hade förberett för lussekattsbak men jag var rädd att jag inte skulle hinna klart i tid så vi bakade kanelkäppar istället. En enkel och ”julig” småkaka som går fort att baka.
Under tiden jag bakade fixade Olivia lunch till mig och sig själv. Det blev ett viktväktarrecept – en god Kräft- och spenatsallad.
Den där salladen ser inte helt fel ut måste jag säga.
Det är en riktigt god sallad och den blir extra god när man slipper göra den själv 🙂