Har fredagskänslan infunnit sig? Det har den inte för mig. Det är min sista semesterdag så det är lite svårt att ha den härliga, underbara känslan man brukar ha på fredagar. Men det blir en lite konstig vecka nästa vecka och inte en vanlig jobbarvecka. Måndag till onsdag jobbar jag mina tre sista dagar på mitt nuvarande jobb, sen åker jag till Stockholm över helgen för lite blogg-jobb och sen på måndag börjar jag på mitt nya jobb. Mycket roligt som händer på några få dagar.
Vill ni variera era tacofredagar kommer här ett kanon-alternativ. Det här receptet finns sen tidigare på bloggen men det är väl värt att upprepa. Mina barn älskar djungelkyckling och som tillbehör serverar vi olika frukt och grönsaker i småskålar på sidan om, precis som man gör till taco.
 |
| Den här gången döljer sig mango, banan, gurka, tomat, majs och paprika i skålarna |
Detta ska jag göra till hösten. Nu ute i stugan är det grillning som gäller nästan alla dagar i veckan.
Här är det också mycket grillning än ett tag (i alla fall på helgerna när Leif är hemma). Det gäller att passa på innan snön och kylan kommer som gör grillningen mycket krångligare.