Examensfest

Igår firade vi att vår stortjej har gått klart grundskolan och att de andra två också har sommarlov. Efter traditionsenligt firande i kyrkan hade vi en examensfest hemma hos oss. Kylan till trots tog vi välkomstdrinken ute på altanen innan vi flyttade in i värmen där vi fortsatte äta och dricka.

Välkomstdrink och tilltugg
alkoholfri bål
bruchetta med tomat o basilika
bruchetta med kronärtskockskräm
grissini
crostini
tapenade
oliver

Maten
honungs-och citronmarinerad fläskfilé
basilikapotatis
risonisallad
tomat- och hallonsallad

laponiabröd
brieost

citronfraiche
crème fraiche o thaichilisås
balsamicokräm vanlig och med hallon


Efterrätt
kokosmuffins med rosa frosting
kladdkaka med hallonmousse
rabarbersmulpaj
blåbär
grädde
Oatly vaniljsås

Nu har ni många goda recept att se fram emot de kommande dagarna. De kommer så fort jag hinner kolla kort, skriva recept och publicera inlägg. Nu ska jag duka fram lunch innan jag ska bänka mig i soffan för prinsbröllopet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.