Etikett: restaurang

Med allt ideellt arbete är det viktigt att man ska ha kul också för att orka med. Så gårdagens möte började med lite bubbel – alkoholfritt bubbel så klart eftersom vi hade möte samtidigt. Men genast blev det lite festligare. Underbart initiativ!

Arbetsdator och bubbel – Nytta och nöje

Bevis att den var alkoholfri 🙂

Efter ett ovanligt effektivt möte utan ”extra-surr” gick vi ut och åt lite mat och kunde då fortsätta surra, både om våra gemensamma hjärtefrågor men även om allt annat som händer i våra liv. Skönt att kosta på sig lite extratid tillsammans efter mötet, istället för att alla bara rusar vidare till sitt.

Vi gick på All Star, en sportbar som jag faktiskt aldrig har besökt tidigare, men nu kan det nog bli fler besök. Jag som är extremt kräsen när jag äter på restaurang var faktiskt riktigt nöjd med maten.

Jag åt en god kycklingrätt ”Creamy bourbon chicken” med pommes som var to die for.
Beskrivning från menyn: Marinerat kycklingbröst med en krämig svampsås smaksatt med bourbon. Serveras med krispigt bacon, grillad tomat, majskolv och Country Fries.


Creamy bourbon chicken

Club sandwich

Chicken burger

Stekt kött med en härlig sallad

Och jag fortsatte alkoholfritt med citronvatten

I kväll ska jag ut på roligheter igen men då är det bara nöje som gäller. Det är dags för tjejmiddag igen med en massa god mat och ännu mer surr. Härliga kvällar och jag är så glad att vi är så duktiga numera att träffas så pass ofta som vi gör.

Efter gårdagskvällens oväder med blåst och regn trodde jag att hösten hade kommit för att stanna. Det var dessutom så mörkt som det bara brukar vara under senhösten innan snön har lagt sig. Men vi hade tur och ovädret gick snabb förbi, i dag på eftermiddan fick vi till och med se lite sol. Oj, vad jag njuter så fort solen visar sig. 

Vid middagstid for jag in till stan för att möta upp två kompisar för lite mat, fika och skvaller. När jag åkte hemifrån var det soligt och varmt men när vi väl satt på den uppvärmda uteserveringen blåste det och blev riktigt kallt innan vi hade ätit upp. Så vi betalade och gick till ett annat ställe – inomhus – för att ta efterrätten.

Vi åt alla en grillad surdegsmacka Kyckling Alfredo, som lät godare än den var. Två hårt rostade brödskivor som de hade lagt en kall ganska smaklös kycklingröra emellan. Lite mer fantasi (och smakkänsla) hade man kunnat önska sig. Och varför fick vi teet en halvtimme före mackan? Men det är ju alltid kul att träffas och surra…

På torsdag ska vi träffas hemma hos en av tjejerna istället, då lär maten bli mycket godare. Varför envisas man med att äta ute när det oftast alltid är så mycket godare hemma hos folk. Eller är det jag som har tur och bara känner matlagningskunniga personer.

Har precis kommit hem från en trevlig middag med gamla kolleger. Ett restaurangbesök som började med att servitrisen tömde ut ett stort glas vatten över min rygg. Det blev kallt! Tack o lov hade jag en kofta i väskan som jag kunde ta på mig.

Efter mycket vånda valde jag till slut 3 små rätter, där två av rätterna var goda men den tredje hade jag kunnat vara utan. Tyvärr var det mest av just den. Vi lyxade även till det med efterrätt och äter man på kinarestaurang är det väl självklart att man äter friterad banan. Nu var det länge sedan jag gjorde min bananpaj som påminner om friterade bananer. Kanske dags att att göra den snart igen! Här hittar ni det receptet.

Och vad tror ni händer när vi serveras efterrätt?! Jo servitris nummer två häller ut en hel kanna med mjölk så det stänker på min bordsgranne. Då bryter jag ihop och skrattar så att tårarna sprutar. Jag tror de behöver skicka serveringspersonalen på kurs 🙂

Igår hade Olivia några tjejkompisar här på födelsedagsmiddag och övriga familjen blev utslängda. Isak åkte till Gården och vi andra åkte på kina-restaurang. Waldorf är nog en av Luleås äldsta restauranger och många barnfamiljers favorit.

Vi började med en favorit-förrätt – vitlöksbröd och aioli. Tänk att nå så enkelt kan vara så gott. Jag tror aldrig jag blir less på vitlöksbröd. Sen valde vi alla olika varmrätt. Jag åt, som alltid, kyckling med ananas, Leif valde en kebabpizza och Ida ville ha friterad kyckling med pommes frites.

Vi kom hem lagom till Idol började och då stängde jag o Ida in oss i Idas rum där vi somnade redan till vinjetten (Leif stängde in sig i källaren). Så trötta var vi båda efter en hel arbetsvecka. Jag vaknade dock efter nån halvtimme och såg klart Idol innan jag gick ner och la mig på riktigt och somnade om utan problem.

När jag kom upp i morse hade Olivia dukat undan och städat till efter gårdagens middag och huset var välstädat och fint igen. Min duktiga Olivia som är världens mest omtänksamma, snälla, hjälpsamma och kloka flicka.

Nu har jag precis kommit in på mitt hotellrum efter en dag med shopping. Åh vilket hotellrum, det kommer bilder i ett annat inlägg för nu tänkte jag visa er gårdagens avtackning. Kollegerna på mitt gamla jobb ville fira, eller vad det nu var, att jag slutar. Och vilken kväll jag fick!

Jag började med att plocka ner min skylt 🙂

Det började med mousserande rosévin och nötter innan vi gick till restaurangen. Och de lyckades pricka in ett av mina favoritviner – Rotari rosé. Där fick jag även blommor och en fin ljuslykta/vas helt i min smak.

Sen gick vi till CGs en av Luleås finaste och nyaste restauranger där jag började med en limonade, en fräsch fördrink med mycket citronsmak av bl.a. limoncello. Efter mycket beslutsvånda bestämde jag mig för att att äta renfilé, shitake-svamp (från Luleå) och potatispuré. Det visade sig var ett riktigt bra val för det var riktigt gott och köttet smälte i munnen.

Till efterrätt hade jag sett fram emot en creme brulé, men det var en stor besvikelse och jag hade hellre varit utan. Den var gjord på kondenserad mjölk och blev därför väldigt söt och smakade inte alls som jag hade hoppats på. Teet serverades i en söt kanna som inte var större än själva koppen.

Vissa dagar har man det bra! Bara fara runt och träffa vänner och äta gott. Inte nog med att jag träffade två tjejkompisar till lunch. Till middag träffade jag två andra tjejkompisar. Lunchens goda hemlagade räkpaj byttes ut mot en kycklingciabatta på ett fik/restaurang. Friends by B.O har en av Luleås bästa och största uteserveringar, tyvärr var det inte så jättevarmt ikväll men vi satt ute ett tag i alla fall. Till efterrätten flydde vi dock blåsten och flyttade in i värmen.

Oftast tycker jag att hemlagad mat är såå mycket godare än restaurangmat gjord av proffs (borde vara det i alla fall). Jag vet inte om det beror på att jag har tur och känner många matlagningskunniga, eller vad tror ni?

Imorgon börjar jag jobba igen så nu måste jag förbereda och packa i ordning matlåda, passerkort, almanacka, kläder och frukost. För tidigt i morgonbitti lär jag inte kunna tänka så mycket pga trötthet så det är bäst att förbereda så mycket som möjligt redan i kväll.

Nu sitter vi och väntar på att barnen ska inse att det är kväll så de går och lägger sig, men det lär dröja för de spelar Monopol för fullt. När de (Ida i alla fall) har lagt sig ska jag o Leif sätta oss och se Homeland. Vi missade den serien helt när den gick på tv, trots att det pratades om den på jobbet, men nu är vi fast och ser 1-2 avsnitt per kväll. Har ni sett den?

Vid middagstid cyklade jag in till stan och mötte upp två kompisar för att äta på Luleå bästa och enda pastarestaurang – Pastabacken. Jag är lite tråkiga för jag äter alltid samma sak, det är så gott så jag vågar inte prova nå annat. Den heter Kristoffer Special och består av oxfilé, tortellini, gorgonzola, vitlök, persilja och starksås som har gratinerats. Mums!

Nu verkar det vara konkurs på gång i Monopol så jag ska förbereda datorn och tv:n så det är redo när vi ska börja se Homeland.