Tapenadesnurror

I söndags fyllde pappa 75 år så vi var där på kalas nästan hela dan. På eftermiddagen åt vi snittar av olika slag, spenatpaj, Västerbottensostpaj med löjrom, olika tårtor och småkakor. Dessutom stannade vi på middag och åt kött i ugn, potatis och sallad. Jag gjorde bl.a. tapenadesnurror och hade med mig.

Tapenadesnurror
250 g smördeg, kyld
150 g tapenade

Bred på ett tunt lager tapenade. Rulla ihop degen till en rulle. Skär rullen i skivor.
Lägg skivorna på ett bakplåtspapper på en plåt och grädda i 225 grader cirka 10–12 minuter.

Kan knappt bli enklare att göra. Lite småsalt tillbehör till champagnen t.ex.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.