Älgkebab i solen

Vilken härlig kväll vi fick i går! 

Hotet om regn blev några få droppar precis när vi dukade ut, men solen vann och stannade sen kvar resten av kvällen. Efter vår sena middag satt jag kvar länge ute och njöt av kvällssolen med en kopp te och choklad. Bästa avslutet på en god middag.

Till middag grillade/stekte vi älgskav i muurikkan, som vi kryddade med salt, peppar och vanlig grillkrydda. Sen åt vi det i pitabröd tillsammans med sallad, tomat, lök och orientdressing. Så himla gott det var, detta kommer vi göra om snart igen.

Mums, det här kommer vi äta snart igen.
Det fungerar att sätta muurikkan på vanliga gasolgrillen också. Det kanske inte var opitmalt, men det fungerade.

Nu ska jag duka fram en stor god frukost, varma baguetter, finn crisp, skinka, salami, ost, grönsaker, melon, ägg, juice och te kommer finnas på vårt bord i dag. Bästa sättet att börja dagen på!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.