Nu har jag landat i soffan efter att ha förberett resten av veckan så att den ska flyta på så bra som möjligt, en vecka med skolstart, kvällsmöten och renoveringsbestyr och beslut. En viktig sak för att veckan ska flyta på bra är att ha middagarna färdigplanerade så att man inte kommer hem hungrig o trött och ska försöka ha inspiration till matlagning.
Jag har även hunnit storhandla och fixat morgondagens köttfärssås men tvättberget efter semestern är orörd. Men det kommer fler kvällar….
Höstens första veckomatsedel
Ti: Kycklingwok
On: Spagetti o köttfärssås
To: Korvomelett
Fr: Bortbjudna på grillfest (årets sista?)
Lö: Tacos
Sö: Lax, potatis och blomkålsmos