Försenat höstkalas

Jag har ju två stora höstbarn som vi brukar fira med ett gemensamt kalas, mitt emellan deras födelsedagar. I alla fall sedan de blev så stora så att det var okej att ha kalas tillsammans. När de var små ville de självklart ha sina egna kalas, utan att behöva dela uppmärksamheten. Nu är de nog rätt glada att slippa stå i centrum själva.

I år blev dock deras kalas en aning försenat pga olika anledningar. Men bättre sent än aldrig…

Eftersom de har lite olika mat-smak och jag vill att de ska få äta sina favoriter, så blev det lite smått o gott i en salig blandning på buffébordet..

Middagsbuffé

skagencheesecake
tacolasagne
små briochebröd med pulled pork, sallad, picklad rödlök och srirachamajo
crunchitablad med pulled pork, picklad rödlök och srirachamajo
små tacoskålar med avokadokräm & räkor
gratinerade små tacoskålar med tacoköttfärs
pizzabullar med skinka och ost

ugnsstekt chilimarinerad lax
tacoköttfärs

gurka, småtomater och majs
salladsmix och crunchitablad
picklad rödlök
avokado- och mangosalsa

fat med melon, morotsstavar, vindruvor och päron

tortillabröd, tacochips
salsa, smältost, crème fraiche
srirachamajo

Efterrätt

blåbärspaj
glass
strössel
Noblesse-choklad

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *