En blogg full med recept för att få matro
Är ni friska, eller? Känns som att det mesta handlar om det just nu, tyvärr. Jag ska jobba hemma i början av veckan eftersom jag hostar en del och när jag nu har möjlighet att jobba hemma så tar vi (jag o chefen) det säkra före det osäkra.
Mat är desto roligare att prata om än sjukdomar och som vanligt kommer här en veckomatsedel som jag hoppas kan inspirera er kommande vecka.
Jag har sovit nästan åtta timmar i natt utan att vakna, helt otroligt och så skönt. Så nu är jag redo för den här dagen, som så många andra helgdagar börjar jag dock med långfrukost framför Nyhetsmorgon.
Före jag dukar fram frukost ska jag dela med mig av veckans veckomatsedel. Vilken blir er favorit?
Efter en veckas semester och gårdagens magiska dag då man inte ville vara inomhus, så blir det en jobbdag hemma idag. Vi har resväskor att packa upp och en massa tvätt att ta hand om förutom de vanliga söndagssysslorna som att förbereda kommande vecka med mat och logistikplanering.
Men först tänkte jag ge er en ny veckomatsedel som innehåller lite smått o gott, hoppas ni hittar något som faller er i smaken.
Är det fler än jag som har Vasaloppet på i bakgrunden? En mysig tradition första söndagen i mars. Jag orkar inte sitta bänkad hela tiden, men tv:n får stå på i bakgrunden medan jag gör annat.
Förutom att se Vasaloppet har jag precis knåpat ihop en veckomatsedel till er. Hoppas ni hittar nå gott som ni vill prova. Berätta gärna i så fall! Nu ska jag fundera på vad jag ska laga för sportlovsmat till oss kommande vecka.
Vet ni hur länge sedan jag senast publicerade en? Det är drygt åtta månader sedan, oops. Men det är ju bland annat för att jag i höstas körde med ”5 godaste….” istället.
5 godaste…. kanske också återkommer, men nu först kände jag för en veckomatsedel och som brukligt publicerar jag den på söndagmorgon så att ni kan inspireras av den när ni gör er egna matsedel för kommande vecka.
Det här trodde ni inte va? Att jag skulle komma ihåg att det är söndag och att det är dags för en veckomatsedel. Men trots att jag är på semester och inte har stenkoll på vilken dag det är så kommer här en matsedel på rätt dag. Är faktiskt lite stolt över mig själv att jag kom ihåg det och så här tidigt till och med.
Medan ni kollar in matsedeln och planerar er kommande mat-vecka ska jag nu ta frukost på altanen vid poolen. Ljuvlig med semester ☀️
Helt otroligt att vi redan har juni. Snart är det både skolavslutning och midsommar, men till dess hoppas vi på lite mer sol o värme för då ska det ju vara sommar på riktigt. I dag är det sista dagen på min långa sköna ledighet. Jag har varit ledig 5 dagar men det känns som fler, det är ett bra betyg på ledigheten.
Som oftast på söndagar jag börjar jag med att dela med mig av en veckomatsedel. Sedan ska jag nog gå ut o sätta mig i solen med en kopp te och fundera på vad jag ska roa mig med resten av dagen.
Trodde ni att jag hade glömt veckomatsedeln? Det har jag inte, men det har varit fullt upp hela dagen med Idas basketavslutning som vi har haft här hos oss. En lyckad avslutning med 10 baskettjejer, hamburgare, fika och tävlingar i strålande sol.
Här kommer veckans matsedel lite senare än vanligt men som vanligt hoppas jag att ni hittar nå gott som ni vill prova.
Min planerade sovmorgon uteblev då jag vaknade när regnet öste ner och slog mot fönster o tak. Tror till o med att jag hörde lite åska en bit bort. Men eftersom vi inte har några speciella planer idag kan jag faktiskt njuta av detta regnade som gör det legalt att mysa på inne.
Som vanligt när jag pusslar ihop en veckomatsedel till er så blir jag så extremt sugen på vissa av tipsen. Kakorna med mintchoklad är en favorit och det var jättelänge sedan jag bakade dem. Kanske dags nu? Kycklingtacopajen hade jag glömt bort, men nu står den på vår egna veckomatsedel också. Hoppas ni också hittar något ni blir sugna på.
