Söndagmorgon och dags att planera kommande veckas middagar. Förra veckan blev det mest rester för mig och Ida för vi hade kvar så mycket god mat från helgen.
Gårdagens goda Delizie blev det kvar lite från så nån dag med rester blir det nog även till veckan. Känns extra bra när det är så supergoda rester och perfekt på måndagar då Ida har träning vid middagstid och vill äta efter träningen medan jag gärna då äter under hennes träning.
Borde ju ha tipsat om godaste våfflorna inser jag nu när jag kom på att det är Våffeldagen till veckan. Men då får ni en bonus – bästa våfflorna hittar ni här. Frasiga, äggfria och underbart goda.
Matsedel v.12 mars 2021
Köttfri måndag
Spenatsoppa
Tisdag
Lax- och zucchinigratäng
Onsdag
Currykryddad köttfärs med kokosmjölk
Torsdag
Afrikansk köttgryta
Mysfredag
Kycklingkebabrulle
Veckans godsak
Påskhare-cupcake