Nyår i Kåbdalis

Nu har vi kommit hem efter helt underbara dagar i Kåbdalis, en skidort några mil från Luleå. Winter wonderland! Resan arrangerades av bästa Astma- och Allergiföreningen i Luleå. Allergiker och föräldrar till allergiker är vana att vara noggranna med hygien och hålla avstånd så det var väldigt Corona-säkert.

Alla åkte med egen bil, vi bodde familjevis och inga gemensamma aktiviteter arrangerades. Eftersom slalom dessutom är en ute-aktivitet och vi var i kvar i vår hem-region bara några mil hemifrån kände vi att vi kunde åka trots pågående pandemi.

Som en extra säkerhet fick varje familj ett hygien-paket, sponsrat av Apotea, med tvål och handsprit. Jag älskar handsprits-servetter! Ida har alltid med sig såna, perfekt att torka av bord och handtag för att undvika komma i kontakt med nötter (eller Corona-virus just nu då). Perfekt att ha med sig på restaurang, fik, flyg – ja överallt!

Vi åkte till Kåbdalis dagen före nyårsafton och framför allt Ida hann med att åka ordentligt med slalom i flera dagar. Perfekta backar, bra väder och lite folk var en perfekt kombo. Roligaste skid-dagen var nog nyårsafton då hon fick åka med en kompis som också firade nyår i Kåbdalis, och hon ”slapp” åka med pappa.

Nyårsaftonsmenyn var lite ”Man tager vad man haver”, men jag tycker vi fick ihop en riktigt bra meny. Lite tog vi med oss själv och annat fick vi levererat till Kåbdalis av Ica Jokkmokk.

Efter bastun tog vi lite ost o chark innan vi satte igång med förrätten som var en enkel klassiker – Toast Skagen. Men Ida som älskar Toast Skagen tyckte verkligen inte om köpes-varianter på skagenröra. Så i fortsättningen gör jag nog alltid min egen och struntar i snabb-varianten.

Vi hade tagit med oss en bit älgbiff som vi stekte i skivor och åt tillsammans med tärnad potatis, bea och sallad som varmrätt. Riktigt gott!

Till efterrätt hade jag gjort After Eight-pannacotta med smak av kardemumma. Riktigt gott och helt i min smak som älskar att kombinera både mint och kardemumma med choklad och här fick jag alla tre smaker i en o samma efterrätt.

Det bästa med dessa dagar var nog våra bastu-stunder före middagen varje dag. Värme och lugn – precis vad jag gillar. Vi har en jättefin bastu hemma men är väldigt dåliga på att använda den. Men nu ska jag verkligen försöka bli bättre på det. Det ”jobbiga” är ju att det tar ungefär en timme att få den varm, så man måste komma på i tid att man vill basta.

Nu hade vi sån tur så det fina märken c/o Gerd sponsrade oss med fina produkter. Vilken lyx!

Något annat mysigt var våra spelstunder som vi också är dåliga på att ta oss tid till hemma. Men i en stuga utan alla måsten är det en perfekt kvällsaktivitet. Ett av alla roliga spel vi hade med oss var Sequence. Har ni spelat det? Det är faktiskt riktigt roligt.

Nyårsdagen var det nog många som var lite trötta o sega för då var det väääldigt lugnt i backarna. Men dagen efter, igår lördag, då däremot var det mycket folk och långa liftköer. Tack o lov var Ida o Leif tidigt ut i backarna och hann åka en hel del innan det blev dessa långa liftköer. Efter lunch åkte det några till åk, men ledsnade rätt snabbt så då packade vi ihop våra grejer och åkte hem istället.

Borta bra men hemma bäst, så skönt att komma hem och fick se dubbla hockeymatcher hemma i soffan. Först fick vi se Luleå vinna i SHL och sedan fick vi tyvärr se Småkronorna förlora kvarten mot Finland.

Så himla skönt det var att sova i sin egna säng i ett riktigt mörkt rum. Eftersom jag är dålig på att ligga o dra mig, men kände att jag behövde sömn så bestämde jag redan igårkväll att jag inte skulle stiga upp före 9. Jag sov hela natten till halv nio, men jag hade ju lovat mig själv att ligga till 9 istället för att rusa upp som jag brukar göra. I och med det så lyckades jag faktiskt även somna om till halv tio. Känner mig som en tonåring 🙂

Alltså detta var så bra ordnat och till ett riktigt kanonpris. Vill ni också ha möjlighet till en sån här bra arrangerad resa så ska ni genast gå med i Astma- och Allergiförbundet och Luleå-föreningen. Här blir man medlem. Och här kan ni läsa om allt roligt som Astma- och Allergiföreningen i Luleå fixar.

Semester i Stockholm

Nu har vi landat hemma i några dagar efter vår mysiga Stockholmstripp. Det var jag och Ida som var i väg på en mor-dotter-resa med fokus på mys, shopping, fika och mat. Vi hittade en massa fina o bra kläder till Ida som kommer bli perfekt i höst, det gick lite sämre för mig att hitta kläder. Men fokus var på Ida, så jag är ändå nöjd.

Som vanligt när man är i Stockholm blir det en hel del promenerande, ca 20 000 steg per dag hann vi med utan problem. Vi gick nog extra mycket den här gången, både för att vi hade kanonväder men även för att vi ville undvika kollektivtrafiken så mycket som möjligt pga smittorisken. Vi åkte dock färja och spårvagn till och från Djurgården samt pendeltåg till Solna. Men det var ingen trängsel nån av gångerna och vi kunde utan problem hålla ett avstånd på 1-2 meter. Skönt!

Hotellfrukost är väl bland det godaste o mysigaste som finns.
Det funkade riktigt bra vid frukosten, ingen trängsel och hyfsat bra utbud.
Kan inte klaga på utsikten från hotellets Sun deck som låg bredvid vårt hotellrum.
En annan vy jag älskar – när man tar färjan från Slussen till Djurgården.
Lite läskigt tyst och öde låg Gröna Lund när vi kom med färjan till Djurgården.
Undra när de får öppna igen?
Vårt mål med Djurgårdsresan var Kennys Gelato
som vi hört så mycket gott om och vi blev inte besvikna.
Vi åt en hel del gott, här är min Ceasarsallad på Fridays.
Den var god, men miljön var desto sämre.
Vi var tvungna att sitta inne med gräsligt hög ljudnivå. De hade
Coronaanpassat uteserveringen så mycket så de hade inget bord för 6 personer.
Desto mysigare och lugnare var det på East
där Ida åt sushi och jag åt en Poké Bowl med räkor.
Riktigt gott, dit återvänder jag gärna.
En av de soliga dagarna satte vi oss på Vau de Villes uteservering på Norrmalmstorg,
där jag åt en Toast Skagen och Ida åt utbankad biff, pommes och bea.
Goda men stora portioner.
Målet med resan var att hitta höstkläder till Ida – och vi lyckades.
Här är en del av det vi shoppade.

Första dagen

Nu njuter vi av lugnet, värmen, maten och drycken i Spanien ☀️

Eftersom vi har hyrt ett hus och har tillgång till kök så lagar vi en hel del mat själv hemma i huset. Så underbart både för att vi gillar att laga mat och med tanke på våra allergier så känns det så himla tryggt att ha koll på ingredienser och hur maten hanteras.

Till lunch gjorde jag en salladsbuffé med en massa godsaker där var o en fick plocka ihop sin egna salladstallrik. Är man i Spanien och är på semester då blir det Cava till lunch. Det är se’n gammalt?

Jag hittade en färdig salladsdressing på affären som var riktigt god och dessutom blandade jag ihop en vinägrett med olivolja och balsamvinäger. Salladsdressingen – Heinz Salad Cream – har blivit Olivias nya favorit. Vet nån om den finns i Sverige?

Vi har redan kommit in i spanjorernas tider, nästan i alla fall. För med våra mått mätt så blev det en sen middag vid poolen. Medan vi satt kvar länge o åt o pratade hoppade Ida i poolen när hon hade ätit färdigt. Perfekt för alla!

Stekt lövbiff, vitlöksrostad kulpotatis, ugnsstekt broccoli, ostsås och sallad blev den enkla men supergoda middagen.

I dag är det ju Sveriges nationaldag och jag hade velat göra en jordgubbstårta eller åtminstone lite jordgubbar och grädde. Men det verkar inte vara det enklaste att få tag i god grädde. Den enda variant jag hittade var spraygrädde och då är jag hellre utan. Får se om vi gör ett nytt försök i dag på någon annan affär med större kyldisk eller om vi helt enkelt bara äter jordgubbar. Inte helt fel det heller!

Solstolen kallar!
☀️ Ha en bra nationaldag ☀️

Sakna Side

Nu sitter vi, förhoppningsvis, på bussen som ska ta oss till flygplatsen i Antalya för att sedan flyga hem till Luleå. Jag har tidsinställt det här inlägget redan på morgonen för att jag sedan skulle kunna njuta av sista dagen här i Side.

Vi kommer sakna det fina, stora och lugna poolområdet där vi har tillbringat många timmar. Jag i en solstol och Ida i vattnet (de övriga har varierat sig lite mer än jag och Ida).

Barnen kommer även sakna sina All inclusive-band som gjorde att de hämtade läsk, slush, drinkar och glass alldeles för många gånger varje dag. Sockeravvänjning när vi kommer hem!

Och jag kommer sakna den stora skålen med härligt god fruktsallad som står framdukad på frukostbordet varje morgon. En skål full med vatten- och honungsmelon, päron, grape, äpplen, apelsiner, nektariner och aprikoser. Mums!

Kväll i Side

Nu är vi åter på hotellrummet för att sova en sista natt. Snyft! Men vi hinner faktiskt sola och bada hela dagen i morgon, för bussen kommer o hämtar oss först 20.30. Bra att få hela da’n här i värmen, men jobbigt att komma hem 3 på natten. Aldrig är man nöjd 🙂

Upplyst och vacker pool, kortet taget från vår balkong.

Det lär bli en lång och jobbig dag i morgon innan vi väl är hemma. Men så skönt att vi har en ledig söndag innan skola och jobb drar igång igen. Det känns väldigt avlägset att komma hem till vardagen igen efter den här spontan-trippen.

Nej nu är jag alldeles för trött för att försöka skriva nå mer. 
God natt!

Nyklippt på 17 maj

I kväll har både Ida och Isak klippt sig och båda blev så himla fina i håret, men Isak vill inte vara med på bild. Det är jättebilligt att klippa sig här och båda behövde mer än väl klippa sig så jag är riktigt nöjd med att de ville klippa sig och spara in en massa pengar åt oss. Snart har vi nästan gått i vinst på den här resan 🙂 Fast det bästa är att vi nu slipper hitta klipptider när vi kommer hem, tiden inför skolavslutningen brukar vara nog stressig ändå.

Tänk nu har jag varit med om en 17-maj-parad också. Eftersom vi bor på ett Sunwing-hotell så var det kanske inte så konstigt att 17 maj firades här på hotellet i dag. I fjol firade vi ju midsommar på Sunwing Cala Bona på Mallorca. Det var parad vid poolen och sen sjöngs norska nationalsången, det var många norrmän som dessutom beställde in champagne till middagen.

Solar och badar

Vi solar, badar och har det fortsatt bra här i sommarvärmen. Drygt 30 grader med lite vind som svalkar skönt. Vi har precis ätit lunch och tar en liten siesta på rummet och då passar jag på att skriva till er. Så härligt att sitta på balkongen med datorn och en kopp te och se ut över poolområdet.



Det här är det tredje Sunwing-hotellet vi bor på och jag tror faktiskt att det är det bästa också. Alla hotell har ju så klart sina för- och nackdelar. Side West Beach var fräscht och hade bra shopping nära, Cala Bona hade en fin strandpromenad och bra restauranger i närheten. Side East Beach där vi är nu är fräschast, har stort och bra poolområde med vattenrutschbanor men har ingen shopping på promenadavstånd.

Nu är siestan slut och poolen lockar, framför allt för en bad-tokig 8-åring.
Vi hörs senare!

Life is good!

Hastigt och lustigt hamnade vi i Side, Turkiet, och jag njuter för fullt. Vi som hade bestämt oss för att stanna i Sverige i år, fick i tisdag ”an offer you can’t refuse” och efter viss vånda och beslutsångest (yes, that’s me) så hamnade vi utomlands trots allt. Och nu är jag såå glad för att vi hoppade på detta. 

Vi blev några timmar försenade hit pga toalett-krångel på planet innan start och fulla människor vid buss-transfern som varken hittade rätt buss eller hotell. Suck. Men inte ens de få timmarnas sömn som förseningarna innebar kan störa min lycka nu. Fräscht hotell, bra service, perfekt pool-område – vad mer kan man begära? Till och med barnen har varit sams hela da’n 🙂

På plats

I morse satte vi oss i bilen hela familjen och körde ner till Örnsköldsvik där Luleå skulle möta Modo, för överst på Olivias önskelista till jul stod att få se en bortamatch med Luleå hockey och nu har hon äntligen fått göra det. Det blev en extra kul match eftersom Luleå vann! Vi var full-kittade med tröjor, halsdukar och flaggor så det hade varit jobbigt att gå därifrån som förlorare.

På läktaren redo för match
Tröjor och flaggor ett måste på bortamatch 🙂

Innan match strosade vi lite på sta’n innan vi åt middag på Harry’s nere i hamnen där jag valde en sallad med bland annat kyckling, avokado och ägg. Den var hyfsat god men ingen wow-känsla som man så gärna vill ha, men så sällan får, på restaurang. Leif ser fram emot Burger King i morgon, hans favorit-hamburgerkedja som finns här i Ö-vik men inte längre norr ut.

Nu är det dags att stänga ner datorn och krypa ner under täcket på Scandic i Örnsköldsvik och i morgon väntar hotellfrukost innan vi sätter oss i bilen igen.

Morgonsol

Ännu en morgon vid poolen. Det är så lugnt, skönt o vackert vid den här tiden. 

Det kommer nog bli riktigt varmt idag, för redan nu bränner solen ordentligt. Igår  var det mycket svalare på morgonen pga molnen men sen blev det kanonvarmt. Med tanke på hur varmt det är redan nu, klockan sju, kanske även jag måste tillbringa dagen i poolen idag. Kors i taket.