En blogg full med recept för att få matro
Trots att jag jobbar försöker jag ha kvar sommar- och semesterkänslan, så då var det perfekt att jag var bortbjuden på tjej-grillmiddag igår. Vi började med alkoholfritt bubbel, perfekt med lite feststämning utan alkohol eftersom jag var tvungen att jobba en stund på kvällen. Till det serverades krustader med ädelost och hjortron. Hur gott är … Fortsätt läsa ”Grillmiddag med grillad chokladkaka”
Har ni sett de fina små tacoskålarna som finns i butikerna nu? Perfekt att använda till förrätt, drinktilltugg eller på buffén. Till vårt dubbelfirande i fredags fyllde jag dem med tacoköttfärs, salsa och ost innan jag gratinerade och serverade dem till välkomst-bubblet. De gjorde succé, framför allt hos barnen. Men även de vuxna älskade dem … Fortsätt läsa ”Gratinerade tacoskålar med köttfärs”
Nu jag tipsa om några riktigt goda och starka snittar, fast styrkan kan du anpassa själv genom att ta mer eller mindre jalapeño. Alla har väl testat chili-cheese-krustaderna vid det här laget. Det här en variant på dem – starka och superpopulära. Jag har gjort dem ganska många gånger med det har aldrig blivit några … Fortsätt läsa ”Chili-cheese-snittar”
Till fördrinken eller i väntan på mat älskar jag att småknapra på något gott. Att samlas kring lite snittar o småplock är ett perfekt sätt att umgås. Här har jag försökt samla mina fem favoriter och det var inte lätt. Drinktilltugg/småplock/snacks är det bästa jag vet och börjar de flesta festmiddagar med det. 5 godaste … Fortsätt läsa ”5 godaste snacksen i väntan på mat”
I dag bjöd jag på lite eftermiddagsmys med glögg och några julbordsfavoriter nere hos mina föräldrar för att fira min bror som fyller år i dag och som för en gångs skull är hemma i Luleå på sin födelsedag. Vi njöt av godsakerna innan vissa av oss gick hem o såg hockey på tv medan … Fortsätt läsa ”Glöggmys”
Vart försvann helgen? Jo till fest, skjutsningar, trötthet, hockey och basket. Men nu har jag äntligen landat i soffan med datorn i knäet och tänkte då tipsa om bubblet vi drack i fredags på vår lilla förfest. Ett mousserande vin med smak av päron, kanske inte så konstigt att det smakar päron eftersom vinet är … Fortsätt läsa ”Xanté päronbubbel”
God morgon! I dag blev det en riktigt rejäl sovmorgon. Så skönt! Trots att vi åt frukost nästan på en gång då vi steg upp så var det vid lunchtid. Älskar lediga lugna dagar. Fast på dagens agenda står kökslåde-städning, så det blir inte att slöa hela da’n. Framför allt kryddlådan måste städas, så jag … Fortsätt läsa ”Nyårsmeny 2”
Jag brukar fixa ett glöggmingel varje år men i år har det inte hunnits med då alla var så uppbokade hela december, men vi blev inte helt utan glöggmingel i år eftersom vi blev bjuda till bekanta på lite glögg och tilltugg. Vi fick en trevlig kväll med mycket gott att äta o dricka och … Fortsätt läsa ”Glöggmingel”
Nu är jag trött, nöjd och lycklig – precis som man ska vara efter en bra fest. Min rosa oktober-fest blev precis så bra som jag hade kunnat hoppats på. En fest helt i rosa – pynt, ljus, dukning, dryck och mat gick allt i rosa nyanser. Gissa hur kul jag har haft när jag … Fortsätt läsa ”Rosa oktober fest”
Olivias 18-årsfirande är inte klart än (om nu nån trodde det ?), i morgon blir det ett nytt litet kalas för släkten då jag ska bjuda på pajlunch. I onsdags på hennes födelsedag dukade jag fram lite smått o gott och lyckades få till en riktigt god middag med många favoriter, trots att det var … Fortsätt läsa ”Olivias 18-årsmiddag”
