Igång igen

Då är en ny arbetsvecka igång, en riktig kort vecka. Bästa arbetsveckan på hela året 🙂 men tyvärr verkar det inte bli en solig vecka här i norr. Men man kan ju inte få allt. Men nog blir man lite småledsen då det enda man hör och ser på tv och i tidningar är om sommarvärmen som nu är på gång. Inte här dock 🙁

Helgen som precis passerade innehöll lite allt möjligt. Sol, moln, regn och snö, god grillad mat och köpesmat, soffhäng, altanhäng och flera långa promenader, vila och hemjobb. En rätt bra helg helt enkelt.

Det bästa med helgen är att jag verkligen har kommit igång med promenader, jag är inne i ett riktigt bra flow nu då jag verkligen längtar ut. Sån himla skön men ovanlig känsla för egentligen är jag ganska slö. Men inte nu 🙂 På söndag morgon var det magiskt ute – sol, vindstilla och ovanligt varmt.

Det tog tid, men nu känner jag mig dessutom nästan helt frisk. Sån underbar känsla. Det viktigaste och bästa är att energin är tillbaka. Förutom att det inte är kul att gå omkring o vara sjukt trött hela tiden, blev ju dagarna så korta då jag behövde sova 12 timmar per dygn. Och de dagar jag tog en lite längre promenad då behövde jag ytterligare nån timme sömn.

Effektiv

Vilken bra arbetsdag jag har haft idag, effektiv deluxe. Det är så himla kul när man klurat på förbättringsåtgärder och äntligen får testa dem och ser att det verkligen funkar. Så var det idag! Längtar redan till nästa månad då det är dags igen för dessa arbetsuppgifter så jag få testa mina idéer på riktigt, för idag var det bara en del av mina idéer som jag kunde testa.

Jag älskar att jobba med att effektivisering och digitalisering och har så många idéer jag vill gå vidare med. Efter en sån här dag är jag mer taggad än nånsin.

På tal om digitalisering älskar jag att beställa mat online. Så mycket tid jag tjänar på det. Fast helt ärligt så längtar jag otroligt mycket att gå i en matvaruaffär i lugn och ro, hitta inspiration och klämma o känna på produkter. Men det kommer… Just nu så handlar jag online och drar på så sätt mitt strå till stacken för att försöka minska smittspridningen. Nu gäller det verkligen att hålla i och hålla ut.

Just nu sitter jag o beställer mat för att hämta upp imorgon. Men jag har ingen inspiration till helgens middagar. Jag är sugen på grillat eller annan fräsch sommarmat, men nu ska det ju bli sämre väder igen och det ska t.o.m snöa. Så vi skippar nog grillat i helgen, eller….

I helgen däremot då grillade vi en massa både till lunch och middag. Till fredagsmiddag grillade vi Triple cheese Beer Can Burgers, jalapñoostfyllda champinjoner och halloumi. Till det åt vi ugnsrostad potatis, morötter och grönkål, samt sallad och såser. yummie!

Har ni något smarrigt middagstips till mig?

Vackert och gott!

Älska – hata

Jag brukar älska att sova och tycka att det är det bästa som finns. Men nu är jag så less att sova och vill inget annat än att vara vaken. Jag trodde faktiskt inte att jag skulle lessna på sova. Men efter att i flera månader ha sovit flera gånger per dag och totalt ungefär 12 timmar per dygn är det kanske inte så konstigt att även jag till slut har lessnat på att sova.

Nu känner jag mig lite piggare och sover faktiskt inte riktigt lika mycket nå mer, men det är fortfarande flera gånger per dag. Men jag hoppas att jag snart slipper det också.

Det här påsklovet kom så himla perfekt för mig för nu ska jag försöka att ta det lugnt på dagarna. Allt för att slippa sova 🙂

De här lediga dagarna kommer jag röja några förråd (i lugnt tempo). Älskar känslan av att få göra mig av med saker och organisera o göra fint i förråden. Synd att det inte finns några loppis att sälja saker på nu i pandemi-tider.

Jag ska även baka lite, bakning är avkoppling och rent nöje för mig. För att inte tala om att sedan få äta nybakat 🙂 Måste hitta några roliga goda recept att testa.

Långtidssjuk

Som vissa av er trogna bloggläsare har märkt så har jag ofta skrivit att jag är hängig, sjuk och/eller trött och det blir även färre o färre inlägg. Jag har varit sjukt trött och haft jobbig hosta i flera månader och kvällarna har gått åt till att sova/vila och inte till att blogga. Jag har inte skrivit så mycket mer om det eftersom jag inte har vetat vad jag har haft i kroppen.

Självklart har det varit jobbigt att vara sjuk men det värsta har nog varit ovissheten om vad det är för fel på mig. Men nu äntligen finns det en teori, men tyvärr finns det inte nån medicin som hjälper. Utan det måste läka ut av sig själv och jag måste vila, vila och vila lite till.

Läkaren tror att jag har drabbats av det som i media kallas långtids-Covid, eventuellt av någon annan infektion än Covid men med samma symtom (trötthet och hosta). Men eftersom jag inte fick Covid när Leif hade det för ca en månad sedan tyder mycket på att jag har haft Covid tidigare.

Jag är sjukskriven 25% och mår därför lite bättre för nu hinner jag vila och sova, antingen på lunchen eller efter jobbet. Tack vare att jag hinner vila på dagarna mår jag bättre och är lite piggare på kvällarna och har därför sluppit febern de senaste veckorna. Så himla skönt! Att få slippa febern med tillhörande frossa och muskelvärk är ett stort framsteg.

Den extrema tröttheten jag känner och har känt är bland det värsta jag varit med om och så frustrerande. Inte ens under småbarnsåren kommer jag ihåg att jag var så här trött och slut på energi.

Så nu vet ni vad det beror på att jag inte är lika positiv och inte skriver lika många inlägg som jag brukar och som jag vill. Men jag hoppas att det här snart vänder så jag får tillbaka min energi.

Men ni kommer väl ihåg att jag har ett enormt recept-arkiv som ni kan gå igenom och där hitta en massa goda och bra recept.

Skratta o sova

Som vanligt är det alltid lika härligt med fredagkväll och en hel helg framför sig. Jag är nog inte ensam om att älska fredagkvällar, eller hur? Alltså känslan på fredagkvällar är magisk och för Ida känns det nog extra bra idag för nu har hon ett långt sportlov framför sig.

Själv tar jag inget sportlov i år, utan jag satsar på påsklovet. Men det sket sig redan lite då jag i dag insåg att jag måste jobba tisdagen efter påsk. Men jag tror och hoppas att jag kan vara ledig några dagar i alla fall.

Det var en annorlunda arbetsdag idag med både skratt o gråt tillsammans med nya fina kolleger på plats på jobbet. Riktigt kul att vara där för ovanlighetens skull och så skönt att få skratta på arbetstid igen. Det behövde jag!

Efter att ha slutat rätt tidigt hann jag vila ett tag innan det var dags att sätta igång med middagen. Alltså det är så himla skönt att hinna vila ett tag efter jobbet. Speciellt på fredagar då jag ofta är lite extra trött. Det är ofta den kvällen vi går o lägger oss tidigast på hela vecka, bara för att vi är så sjukt trötta. Är det nån som känner igen sig?

Dagens middag blev en av Idas favoriträtter, så vi hade en väldigt nöjd tjej till middagen. Glada barn är det bästa jag vet 🙂 Vad tror ni det var för go’middag hos oss?

Det var wok – med skinkstek, vitkål, morötter, broccoli, rödlök, paprika och nudlar. Kryddad med tomatpuré ketjap manis, soja, fond och Sriracha. Recept kommer….

Sol, snö och is

Vaknade i natt efter två timmars sömn av att de höll på att skrapa vägarna från snö och is. Så välbehövligt och något jag längtat efter. Men jag önskade ju inte att de skulle göra det på natten för det lever om en hel del. Ja, ja nu har vi lite mindre snö på vägen och jag kunde ju trots allt somna om efter ett några timmar. Slutet gott, allting gott.

Ser även att de har slängt ut grus så i dag vågar man sig kanske ut på en kort promenad. Måste komma igång med mina lunchpromenader igen, för att få upp flåset och för att tanka solljus. Om jag inte promenerar med nån kompis och går o surrar så lyssnar jag gärna på nån bra ljudbok. Har ni några tips! Favoriten är svenska deckare.

Som ni ser har vi fortfarande enormt mycket snö kvar och det är helt underbart vackert när solen skiner. Nu hoppas jag på många fina vårvinterdagar så vi kan träffas utomhus i solen. I fjol blev det många grill-luncher ute när Corona var nytt och vi trodde att det skulle vara över på några månader.

Men nu sitter vi här ett år senare med större smittspridning än någonsin. Håll i och håll ut, för nu är vaccinet och drömmen om ett mer normalt liv nära.

Moment 22

Tanken var att jag igår skulle börja utredas för min långvariga hosta, återkommande halsonda, att jag alltid fryser och att jag typ aldrig är frisk. Så jag började med ett läkarbesök över telefon, pga mina symtom vill de så klart börja med ett telefonmöte istället för ett fysiskt möte. Vi kom överens om att jag skulle börja med att ta en massa olika prover för att bl.a. se om jag har brist på något.

Så han bokade in mig på en Covid-mottagning där de med misstänkt Covid hanteras (vi misstänker inte att jag har Covid, utan det är bara en säkerhetsåtgärd). Så jag skulle både ta covid-test men även en massa andra prover. Men när jag väl kommer dit så blir det bara ett Covid-test för det var det enda de gjorde där, enligt hon jag träffade. Okej, då var det bara att åka hem besviken och uppgiven att detta då kommer dra ut på tiden ännu mer. Jag ringde min hälsocentral igen och de förstod ingenting för regionen har kommit överens om att Covid-mottagningen jag var till även ska ta andra tester när det behövs.

Men vi bestämde i alla fall att när jag väl får svar på mitt Covid-test och det förmodligen är negativt då ska jag på en gång höra av mig till hälsocentralen för då är jag välkommen dit på provtagning. Så nu blir det ännu en gång en lång väntan på provsvar och i väntan på det måste jag hålla mig hemma, för så är ju reglerna när man tagit Covid-test. Jag hoppas verkligen att jag får svar imorgon, så jag kan gå vidare med de riktiga testerna och kanske komma vidare i min utredning.

Är så glad att jag åtminstone kom till en bra läkare som tog mina symtom på allvar. För tyvärr är det alltför många som inte gör det. Men nu känner jag äntligen lite hopp om att jag kanske kan få bukt med detta och slippa jobba och känna mig småsjuk mest varje dag.

Nu har jag klagat klart för idag och ska fortsätta se hockeyn, som än så länge ser riktigt bra ut för Luleå leder med 3-1.

Längtar…

Vad veckorna flyger fram, jag hinner ju inte med. Men ju fortare veckorna går desto fortare är sommaren här. Så det är kanske inte så dumt ändå att veckorna går lite för fort. Men helgerna kan gärna få gå lite långsammare. Jag längtar alltid till sommaren men just nu längtar jag lite extra för då kan man börja umgås igen. Utomhus och med avstånd känns hyfsat säkert o bra.

Morgonen började jag med nybakat bröd – lyxfukost och bästa starten. Igårkväll blandade jag ihop en deg som fick kalljäsa under natten och sedan gräddade jag den i morse så vi kunde duka fram nygräddat grytbröd på frukostbordet.

Visst fick brödet fin hjärt-form? Det var inte meningen, utan det bara blev så.
Betyder kanske nå 🙂

Undra om det var den starten som gjorde att jag och Ida tog oss ut på en promenad och skidtur trots att klockan precis hade passerat 10. Det var lite småkyligt pga blåsten, men riktigt härligt ändå.

Sen for vi och hämtade den förbeställda maten på Ica Maxi så att jag kunde sätta igång dagens middag som blev en köttgryta med rotsaker som fick koka riktigt länge. Och den blev klar lagom till hockeyn började på tv, så det blev en soff-middag idag.

Ny vecka

Då har en ny vecka satt igång efter en bra helg, men den gick alldeles för snabbt. Jag hade behövt ytterligare en dag ledigt för att hinna allt jag ville och för att återhämta mig.

Jag är så sjukt trött och jag tycker inte om den känslan. Framför allt eftersom det inte beror på sömnbrist. Utan det beror på antihistamin, dvs vanlig allergimedicin. Jag försöker utreda om min långvariga hosta beror på allergi och ska därför äta antihistamin ett tag för att se om jag blir bättre. Tyvärr är ju denna trötthet en vanlig biverkning. Just nu vet jag knappt vad som är värst – hostan eller tröttheten. Men jag ska försöka stå ut ett tag till.

Jag vågar knappt säga det högt, men det ser ut som att den här veckan kan bli lite lugnare. Håll tummarna att det räcker med att jobba 40 timmar. Det skulle vara så himla skönt om det blir så. Det började i alla fall bra med att jag stämplade ut efter lite drygt 8 timmar idag. Nu hoppas vi på en liknande fortsättning…

Oj, vad det har snöat i helgen! Snart ser man knappt huset från gatan för all snö. Kolla in snön på taket! Så ser det inte ut idag för igår var Leif upp och skottade ner det mesta. Kändes som att det var säkrast, eller vad tror ni?

Härliga helg

Vilken härlig helg vi har och har haft. Som vanligt numera så är det väldigt lugnt – inga gäster, inga fester, inga matcher, inga träningar, inga aktiviteter utanför hemmet, utan bara mysa på hemma är det som gäller. Man behöver ju knappt städa heller eftersom vi ändå aldrig har gäster.

Min plan var att sluta lite tidigare på fredag, men som oftast misslyckades jag med det. Alltså det är så sjukt mycket just nu, jag var t.o.m tvungen att ta fram jobbdatorn på kvällen framför tv:n för att slutföra en sak som jag inte kunde sluta tänka på.

När jag väl stämplade ut från jobbet var det dags för lite bastu före maten. Så vi plockade med oss lite snacks och bubbel ner till bastun och relaxen. Perfekt start på helgen! Sedan blev det god lasagne innan vi småslumrade i soffan resten av kvällen.

Igår, lördag, var Leif ute o skottade i flera timmar medan jag stannade inne o städade (ja, vi städar trots att vi inte har gäster). När jag sedan fick ett minne på Facebook som handlade om semlor, kunde jag inte motstå frestelsen så då bakade jag en liten sats semmelbullar. Sån tur att vi hade både grädde och mandelmassa hemma.

Jag älskar mina semlor, proppfulla med mandelmassa och kardemumma. Men jag skippar helst florsockret eftersom det blir så sött då. Så de är inte så vackra, men att de är så goda väger upp ”fulheten”.

Jag hade tagit upp en älg-flankstek från frysen som jag gjorde en god biff- och sötpotatissallad av med asiatisk smak. Man kan säga att det var en Winter edition av min goda asiatiska biffsallad som vi ofta och gärna äter på sommaren.

Helgen fortsätter i lugnets tecken och jag planerar för att hänga framför tv:n en massa idag för att se längskidor, skidskytte, alpint och hockey. En kort promenad och lite brödbak planerar jag också att hinna med. Känns som ett bra avslut på en bra helg.