En blogg full med recept för att få matro
Vilket väder vi vaknade till idag, bara nån minusgrad och inget snöande. Jag och Olivia passade på att gå på en promenad innan lunch. Det blåste mer än jag trodde men det var ändå härligt att komma ut efter flera veckor med nästan 30 minusgrader och sen Idas vattkoppor efter det. Jag har inte blivit … Fortsätt läsa ”Skink- och ananasröra till bakad potatis”
Jag har ingen riktig fredagskänsla idag men det beror väl på att jag inte har jobbat nå den här veckan. Men till middag ska jag duka fint och dricka lite vin så infinner sig nog den rätta fredagskänslan. Det är nå speciellt med fredagar och den känslan vill man ju inte gå miste om även … Fortsätt läsa ”Rimbobullar”
Det blev ingen bakning för mig idag, det blev ingen lugn innedag heller. Isak och en kompis ville på bio så jag skjutsade och hämtade dem i stan. Sen efter några timmar hos kompisen så var det dags att hämta Isak igen och det gjorde jag i samma sväng som jag skjutsade Ida till mormor och … Fortsätt läsa ”Norrlandsröra med rökt älgstek”
Nu har vi precis kommit hem från fyrverkerierna och de var lika bra som vanligt. Under en sekvens så kändes det som att de kom närmare och närmare så att man nästan kunde ta i dem. Läckert! Vi har haft en trevlig och mysig kväll med god mat och gott sällskap. Mingel-förrätt Havrekex Salta … Fortsätt läsa ”2011 års nyårsmeny”
Nu är hela familjen nöjda, glada och trötta. Ida sover medan Olivia och Isak sitter vid varsin tv och tittar på filmer de fått. Julmiddag 2011 Inlagd sill Örtsill Citronsill Senapssill Grönpeppargravad lax Whisky- och rosépeppargravad lax Ägghalvor Skagenröra Skinka Rökt älgkött Kalvsylta Skinkrulad Rökt lammkorv Lönnebergakorv Köttbullar Prinskorv Omelett Kantarellstuvning Potatis Sallad med granatäpple … Fortsätt läsa ”Julmiddag 2011”
Jag fick en förfrågan på Facebook om bra plockmat till 40-årskalas där det är ont om sittplatser. Här är lite tankar kring plockmat på stående fot. Det är ingen meny där jag har tänkt på hur saker passar ihop utan det är mer tänkt som inspiration till att komponera en egen meny. Det som är … Fortsätt läsa ”Plockmat på stående fot”
Igår kom Leif hem efter att ha jobbat borta hela veckan så då passade vi på att äta lite godare mat – skaldjursenchiladas. Måste passa på att fira så fort ett tillfälle ges, eller hur? Idag har Olivia namnsdag så då har det blivit mer firande. Till middagen fick hon en present av oss – pengar och nya … Fortsätt läsa ”Skaldjursenchiladas”
Nu var det länge sedan jag gjorde ett inlägg, men jag har inte haft tid. Jag har haft en jättebra helg. Det började i fredags med en After work med jobbet. Det var en hyfsat god buffé, buffé är ju alltid buffé. Som oftast åt jag bara det kalla och struntade i varmrätterna. Jag åt … Fortsätt läsa ”Muffinsformar på rea”
Nu börjar en stressig vecka att lida mot sitt slut och det känns skönt. Det har varit mycket på jobbet så jag har fått mycket plus-tid på flexen och på kvällarna har det också varit mycket så i helgen ska jag försöka vila. Tänk om man skulle kunna få lite sovmorgon också. Till middag idag åt … Fortsätt läsa ”Bakad potatis i mikron”
Renoveringen i källaren fortgår och idag levde det om så mycket så jag och barnen for med några kompisar till Leos lekland. Jag vet inte om ljudnivån var nå mycket lägre där, men barnen hade i alla fall roligare än hemma. Efter leklandet for jag hem och vilade en stund innan det var dags att … Fortsätt läsa ”Kräftröra med philadelphiaost”
